【夏季限定】Toulouse（トゥールーズ）近郊ワイナリーツアー

南西フランスでも長い歴史を誇る産地ガイヤック、
土着品種と多彩なワインスタイルによって独自の個性で、
その魅力を今に伝えるワイナリー

Gaillac（ガイヤック）は、フランス南西部、世界遺産アルビのすぐそばに位置する「フランス最古のブドウ園」の一つで、ガイヤックの最大の魅力は、他では味わえない独自のブドウ品種です。

ワインの種類

赤・白・スパークリングワインそれぞれに特徴的な品種が使われています。

• 赤ワイン🍷
  なかでも、BraucolとDurasはGaillacを代表する土着系品種として重要です。
  Braucolは黒系果実やスパイスのニュアンス、Durasは胡椒のようなスパイシーさと引き締まった味わいをもたらします。
• 白ワイン🍷
  ロワン・ド・レイ（Len de l’El (Loin de l’œil)）は、華やかで繊細な香りが特徴。
  モーザック（Mauzac）はりんごやハーブを思わせる独特の香り、Len de l’Elは酸を備えた繊細でフローラルなスタイルを生みます。
• スパークリングワイン🍾
  Gaillacはスパークリングワインでも知られています。とくに重要なのがMauzacです。

Méthode Ancestrale

伝統的なスタイルで造られるGaillacのスパークリングでは、主に以下の品種が使われます。

• Mauzac B
• Mauzac Rose Rs

このスタイルでは、Mauzac由来のりんごのような香りとやわらかな個性がよく表れます。

フランス最古級のワイン産地のひとつで、デュラスやブラウコルなど、この地方ならではの土着品種が特徴です。

ワイナリーへ訪問

お食事付きでのご案内希望の方は、レストラン付きのワイナリーをお客様のご要望にお答えしてお探しいたします。
※お食事代はご自身でお支払い頂きます。

ご利用の流れ